1년중 가장바쁜 장사를 해야되는 발렌타인데이
지난 발렌타인데이 혼자서 아침일찌기 출근해서 여러가지 상념에 잠겨보는 시간
삘릴리리~~~~~~~~~~~헤이 보스 나 지금 깜빵
머라꼬 !!깜빵이라꼬 와? 무슨일이고 왜 또 달려갔어? 아~~~돌아 삐린다
석방되기도 힘든요즘 꼼짝없이 두어달 깜빵에 섞다가 본국으로 강제추방 아휴~나 몬산다
전직원이 비상근무를 해야하고 한사람의 손도 더귀한 오늘 요리사 한명이 이민국에
잡혀가버렸으니 가따나 손님들이 오래 기다리는날 눈도 마주치지 못하고 뒤로 돌아댕겨야 되는
그야말로 앞에 호스트를 보는 아내는 죽었다고 복창해야 되는 오늘 요리사 한명이
잡혀가버렸으니 손님들이 기다려야 되는 시간이 30분이상이 늘어나는데 싶어 캄캄했습니다
나하고 십년이상을 함께 근무한 요리사 5년정도 근무하고 가족이 그리워 멕시코로
귀국했었는데 한달내내 식당에서 일해 벌어들이는 수입이 200달러내외 가족은 많고 밥값도
안된다며 다시 미국에 올려고해서 요리사 자리를 주겠다고 해서 온지 또 5년 한달에 3천달러
이상을 벌며 전가족을 미국으로 데리고온지 1년남짓 아이들을 미국학교 보내면서 좋아서
넘 좋아서 맨날 행복해 보였고 그래서 그의 19살된 큰아들을 접시를 치우면서 내가 요리사로
만들었고 주말에 요리사로 쓰면서 함께 하던중 다른 레스토랑에서 정식스케쥴을 주겠다고 해서
보내 열심히 즐겁게 일을 하고 있는데 아버지란 넘이 항상 문제만 일으켜 이젠 빼오지도 못하는데
여섯식구나 되는 그의 가족들도 염려되고 당장 발렌타인데이 오늘 우짜노 싶고....
아내가 레스토랑에 도착 둘이서 비상회의를 하고 역시나 나보다 두배나 더강한 아내
당신은 열심히 돈만 잘거두소 앞에일은 내가 다 잘처리할테니 어차피 상황이
이렇게 된것 고민한다고 해결되는것은 하나도 없으니 부닥치면서 하나씩 조심스럽게
해결해 나갑시다 하는데 아내가 참으로 든든했습니다
아내가 재빨리 어디인가에 전화를 했고 한명이 그릴 철판을 닦는것을 도와 주겠다고
달려왔습니다 이젠 요리사는 요리만하고 철판은 닦지않고 그냥 나오면 그사람이 들어가서
철판을 깨끗하게 닦고 나오면 훨씬 요리가 빨라지고 손님들의 울화통이 참기힘든
마지막 5분을 줄여줄수가 있어 넘 좋은방법을 선택한 아내가 고마웠습니다
다행이 주중이라 저녁때만 하기에 몇시간 충분히 버틸수가 있었고 넘 오래 기다려 힘들어 하는
사람들에게는 그테이블 전체에 파인애플 케익을 만들어 돌리면서 해피발렌타인데이 하면서
미소를 선물하면서 아주 잘해나가는 아내 장사를 끝마칠때까지 한사람도 화내는 사람없이
오히려 우리를 위로하였고 일부 손님들은 우리에게 상품권과 카드를 선물해 주어서 요리사가
한명빠진 너무 힘든 하루였지만 서로의 입장을 이해하여 주는 좋은 단골 손님들의
배려로 무사히 발렌타인 장사를 마무리 할수 있었습니다
직원 모두가 밥먹을 시간이 없어 쫄쫄굶는 하루였지만 하루마무리를 잘한데 위안받는
좋은 하루 해피 발렌타인데이 였습니다
하지만 하루가 지나고나니 또다른 고민 얼른 요리사 한명을 구해야되고 그러다보니 구하는동안
다른요리사들이 쉬는날이 없어져 많이 미안했지만 그들역시 우리와 오랜세월 함께해온
가족이라 서로에게 도움되는 마음을갖고 있기에 이해하여 주어서 고마웠습니다
어제 저녁에는 깜빵에 잡혀가있는 요리사의 가족 여섯명을 모두 레스토랑으로 불러
우리 레스토랑에서 맛나는것으로 저녁을 대접했습니다
올망쫄망한 가족들 막내가 여섯살정도 그위로 다개다개 주루룩 나도 힘들어 죽겠지만
그 가족들은 더 힘들거라는 생각에 위로하면서 잘될거라고 했지만 캄캄한 앞날을 알고있는 가족들
변호사를 선임해서 빠져 나오는데 2만달러 그후에 재판에서 이길수도 없기에 그냥 두세달
깜빵살고 본국으로 추방되어 잠시후 다시몰래 산으로 산으로 낮에는 잠자고 밤에만 갱들의
눈을피해 3일동안 산길을 걸어 넘어오는데 그 과정에서 갱들을 만나 목숨을 잃는 경우도 넘 많고
가족과 함께 한세상 살아내는게 우째그리 평탄하지 못하고 가파른 언덕인지요
가족과 함께 오손도손 살아갈수 있는것 하나만으로도 항상 감사를 느끼면서 우리가 모르는
세상에서 이유도 모르고 죽어가는 많은 사람들 가족이 그립지만 생이별이 되어서 그리운
가족들을 눈에 아른거리면서 사막에서 죽어가는 돈데보이들 아~가슴아파 참 죽겠네요
깜빵에 있는 요리사 큰아들이 전화 왔네요 헤이~보스 나 이찌방 레스토랑에서
아버지를 대신해서 요리사로써 열심히 함께 일하고 싶다고 합니다 오케이 얼른와~~
서로가 서로에게 작은 마음이지만 함께 아파하고 위하고 나누는 세상이라면 그속에서
잔잔한 사랑이 타올라 오래도록 꺼지지않는 심지에 불씨가 되어 한가정을 밝히고
나중에는 나아가 이웃과 나라전체를 밝힐수 있지 않을까 생각해 봅니다
===========================히블내미==================================
이 노래 돈데 보이(Donde Voy)는...
Madrugada me ve corriendo 마드루가다 메 베 꼬리엔도 새벽녘, 날이 밝아오자 난 달리고 있죠.
Bajo cielo que empieza color 바호 시엘로 께 엠피에사 꼴로르 태양빛으로 물들기 시작하는 하늘아래에서..
No me salgas sol a nombrar me 노 메 살가스 솔라 놈브라르메 태양이여, 내 모습이 드러나지 않게 해주세요.
A la fuerza de "la migracion" 아 라 푸에르사 데 라 미그라시온 이민국에 드러나지 않도록..
Un dolor que siento en el pecho 운 돌로로 께 시엔또 엔 엘 페초 내 마음에 느끼는 이 고통은
Es mi alma que llere de amor 에스 미 알마 께 예레 데 아모르 사랑으로 상처 받은 거에요
Pienso en ti y tus brazos que esperan 삐엔소 엔 띠 이 투스 브라소스 께 에스뻬란 난 당신과 당신의 품안을 생각하고 있어요..
Tus besos y tu passion 뚜스 베소스 이 투 빠시온 당신의 입맞춤과 애정을 기다리면서..
Donde voy, Donde voy 돈데 보이 돈데 보이 나는 어디로 가야만 하는 건가요?
Esperanza es mi destinacion 에스뻬란자 에스 미 데스띠나시온 희망을 찾는것이 내 바램이에요
Solo estoy, solo estoy 솔로 에스토이 솔로 에스토이 난 혼자가 되어버린거죠.혼자가 되었어요.
Por el monte profugo me voy 뽀르 엘 몬테 프로푸고 메 보이 사막을 떠도는 도망자처럼 난 가고 있어요.
Dias semanas y meces 디아스 세마나스 이 메세스 몇일 몇주 몇달이지나
Pasa muy lejos de ti 빠사 무이 레호스 데 띠 당신으로 부터 멀어지고 있어요.
Muy pronto te llega un dinero 무이 프론또 테 예가 운 디네로 곧 당신은 돈을 받으실 거에요.
Yo te quiero tener junto a mi 요 테 끼에로 테네르 훈토 아 미 당신을 내 곁에 가까이 둘 수 있으면 좋겠어요.
El trabajo me llena las horas 엘 트라바호 메 예나 라스 호라스 많은 일때문에 시간이 버겁지만
Tu risa no puedo olividar 투 리사 노 푸에도 올리비다르 난 당신의 웃는 모습을 잊을 수가 없어요.
Vivir sin tu amor no es vida 비비르 신 투 아모르 노 에스 비다 당신 사랑없이 사는 건 의미없는 삶이에요.
Vivir de profugo es igual 비비르 데 프로푸고 에스 이구알 도망자처럼 사는 것도 마찬가지에요.
Donde voy, Donde voy 돈데 보이 돈데 보이 나는 어디로 가야만 하는 건가요?
Esperanza es mi destinacion 에스페란사 에스 미 데스티나시온 희망을 찾는것이 내 바램이요.
Solo estoy, solo estoy 솔로 에스토이 솔로 에스토이 난 혼자가 되어 버린거죠. 혼자가 되었어요.
Por el monte profugo me voy 뽀르 엘 몬테 프로푸고 메 보이 사막을 떠도는 도망자처럼 난 가고 있어요.
Donde voy, Donde voy 돈데 보이 돈데 보이 나는 어디로 가야만 하는 건가요?
Esperanza es mi destinacion 에스페란사 에스 미 데스티나시온 희망을 찾는것이 내 바램이요.
Solo estoy, solo estoy 솔로 에스토이 솔로 에스토이 난 혼자가 되어 버린거죠. 혼자가 되었어요.
Por el monte profugo me voy 뽀르 엘 몬테 프로푸고 메 보이 사막을 떠도는 도망자처럼 난 가고 있어요 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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